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| Dessert - Canada (Québec) - Trés facile - Coût moyen |
| Préparation 10 min - Cuisson 40 min |
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Ingrédients :
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4 pommes
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120 g de farine
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120 g de sucre en poudre
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100 g de beurre
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1 poignée de cranberries
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3 oeufs
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1 sachet de levure
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 Mélangez la farine et la levure avec une pincée de sel.
Beurrez un moule rond, sucrez le fond et faites préchauffer le four à 180°.
Séparez les blancs des jaunes. Mélangez les jaunes avec le sucre et le beurre fondu.
Incorporez le mélange à base de farine, les dés de pommes et les cranberries.
Montez les blancs en neige et incorporez les délicatement à la préparation.
Versez dans le moule et enfournez pour 40 minutes.
Remarque
Petit gâteau sans prétention, délicieux pour le goûter du dimanche. |
