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Chaussons à la viande par Julie

Apéro/Viande - France - Trés facile - Economique
Préparation 20 min - Cuisson 25 min
 
Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• 125 g de boeuf haché
• 1 jaune d'oeuf
• 1 oignon
• 1 champignon
• 1 cuillère à soupe de pignons de pin
• 1 branche de thym
sel
poivre

Préchauffer le four à 190 degrés.

Dans une poêle faire revenir la viande et l'oignon finement émincé.

Ajouter les pignons, le thym et le champignon découpé en petits morceaux.

Saler et poivrer.

A l'aide d'un verre, découper dans la pâte des disques de 6 cm de diamètre.

Garnir les disques avec la préparation.

Fermer les disques en soudant les bords à l'aide d'une fourchette.

Dorer au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau.

Enfourner 15 minutes


10/10 selon Virginie le 07/12/2008

Testés et approuvés pour un brunch entre amis. On a ajouté un mélange salade/bio à base de raisins blonds et noix. ça ajoute un petit côté croquant sucré-salé.

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