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| Dessert - France - Facile - Coût moyen |
| Préparation 20 min - Cuisson 35 min |
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Ingrédients :
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200 g de cerneaux de noix
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5 oeufs
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200 g de sucre en poudre
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100 g de farine
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125 g de beurre salé
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 Préchauffez le four à 180°
Mixez les cernaux de noix.
Séparez les blancs des jaunes. Dans un saladier, fouettez les jaunes avec le sucre.
Faites fondre le beurre. Incorporez au mélange la farine et le beurre.
Battez les blancs en neige ferme puis incorporez-les au mélange.
Versez la prépartion dans un moule beurré puis enfournez.
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