Photo n°1  
Tarte fine aux tomates et à la feta par Virginie

Entrée - Italie - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 30 min
 
Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• 3 cuillères à soupe de Tapenade Réalisation
feta
• 3 tomates
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 4 feuilles de basilic

Faites préchauffez le four à 180°.

Etalez la pâte feuilletée sur la plaque du four en la laissant sur sa feuille de papier sulfurisé.

Piquez la pâte avec une fourchette et tartinez-la de tapenade.

Emiettez la feta sur la tapenade et recouvrir de fines rondelles de tomates.

Parsemez de basilic ciselé et versez un filet d'huile d'olive sur la tarte.

Faire cuire 25 minutes à 180°.

Remarque
Dégustez chaude, coupée en 4 pour une entrée ou en 2 pour un plat , accompagnée d'une poignée de roquette aux copeaux de parmesan et aux pignons.


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