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Madeleines au citron par Dadou

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 10 min
 
Ingrédients :
• 130 g de sucre en poudre
• 2 oeufs
• 150 g de farine avec levure incorporée
• 100 g de beurre
• 1 cuillère à café de zestes de citron

Fouetter énérgiquement le sucre en poudre et les oeufs entiers jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Rajouter alors, la farine avec poudre levante, le beurre (ou margarine) ramolli et le zeste de citron.

Déposer une noix de pâte dans chaque alvéole du moule à madeleine.
Mettre au four à 180 ° pendant 10 minutes.
Démouler dès la sortie du four.
Déguster et. . . se souvenir de son enfance. . .


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