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Cake aux deux chocolats par Julie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 15 min - Cuisson 30 min
 
Ingrédients :
• 3 oeufs
• 120 g de sucre en poudre
• 150 g de chocolat noir
• 60 g de chocolat blanc
• 50 g de farine
• 1 cuillère à café de levure
• 150 g de beurre salé

Préchauffer le four à 180 degrés.

Dans une jatte, mélanger les oeufs et le sucre au fouet.

Ajouter la farine et la levure.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat noir et le beurre pendant 5 minutes environ. Ajouter au mélange.

Découper le chocolat blanc en petits morceaux, les ajouter à l'appareil.

Beurrer et fariner un moule à cake, verser le mélange.

Enfourner 25 minutes pour un cake très moelleux à coeur. Laisser refroidir avant de démouler.


8/10 selon Awo le 18/11/2006

Tiens tiens je connais ce gâteau ;) ! pour les carrés de chocolat blanc (Galak sinon rien !) je les ajoute une fois l'appareil dans le moule: la répartition est plus homogène

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