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Photo n°2  
Jalousie au citron par Dadou

Dessert - France - Facile - Coût moyen
Préparation 20 min - Cuisson 20 min
 
Ingrédients :
• 250 g de pâte feuilletée
• 1 dl de Fourrage au citron Réalisation

Abaisser la pâte feuilletée au rouleau à pâtisserie en un rectangle de 30 cm de long.
Couper le rectangle en 2 morceaux identiques.
Piquer le 1er morceau avec les dents d'une fourchette (socle)
Pratiquer des entailles au couteau dans le second (environ tous les 1, 5 cm)

Disposer les 2 morceaux bien étalés sur une plaque huilée et enfourner 20 mn à 210°.

Après refroidissement, tartiner le socle de fourrage au citron et recouvrir du morceau ajouré.

Remarque
Cette pâtisserie doit son nom au volet dit "à jalousie " qui permet de voir sans être vu.


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