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Tartare de thon par Julie

Entrée/Poisson - France - Trés facile - Coût moyen
Préparation 15 min
 
Ingrédients :
• 400 g de thon rouge
• 4 cuillères à café de câpres
• 1 oignon
• 4 cornichons
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 4 cuillères à soupe de persil
• 1 citron vert
• 3 cuillères à café de ciboulette
• 5 gouttes de Tabasco
sel
poivre du moulin

Emincer finement l'oignon, les cornichons et les câpres.

Découper en petits morceaux le thon.

Dans une jatte, mélanger le thon les cornichons, les câpres et l'oignon. Mélanger.

Ajouter l'huile, le tabasco, le persil, la ciboulette et une cuillère à soupe de jus de citron. Saler et poivrer.

Placer au frais avant de servir.


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