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| Plat/Viande - Inde - Trés facile - Economique |
| Préparation 15 min - Cuisson 25 min |
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Ingrédients :
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4 filets de poulet
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1 oignon
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1 citron
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2 dl de bouillon de légumes
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4 cuillères à soupe de sauce soja
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2 poignées de noix de cajou
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2 cuillères à café de maïzena
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1 dl d'eau
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huile d'olive
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 Découper les filets de poulet en fins morceaux.
Eplucher et émincer l'oignon. Faire revenir le poulet et l'oignon dans un filet d'huile d'olive dans une poêle anti-adhésive.
Ajouter le bouillon, le jus de citron et la sauce soja.
Délayer la maïzena dans l'eau afin d'épaissir la sauce. Laisser mijoter.
Ajouter les noix de cajou au moment de servir.
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