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| Dessert - France - Facile - Economique |
| Préparation 15 min - Cuisson 20 min - Repos 30 min |
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Ingrédients :
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100 g de chocolat noir 70%
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100 g de beurre demi-sel
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50 g de sucre en poudre
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2 cuillères à soupe de farine
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2 oeufs
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50 g de chocolat blanc
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100 g de framboises
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2 cuillères à café d'eau
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 Préchauffer le four à 180 degrés.
Faire fondre à feu doux le chocolat noir et le beurre.
Hors du feu ajouter le sucre, la farine et les oeufs. Bien mélanger.
Verser la préparation dans des petits moules à empreintes, ajouter une framboise dans chaque moule.
Enfourner 15 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir avant de démouler.
Faire fondre le chocolat blanc avec l'eau au bain-marie.
Napper les bouchées avec le chocolat blanc. Placer au frais trente minutes.
Remarques
J'ai utilisé des framboises surgelées que j'ai ajouté sans les décongeler.
Nestlé Dessert vend un chocolat blanc parfait pour cette recette. |
