Photo n°1  
Photo n°2  
Photo n°3  
Ananas au basilic par Sebastien

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 15 min - Repos 1 h
 
Ingrédients :
• 1 ananas
• 1 citron
• 1 orange
• 10 feuilles de basilic
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 1 cuillère à café de chocolat en poudre

Presser une orange puis un citron et mettre leur jus de côté.

Couper en tranches extra fines l'ananas. Garder une grosse tranche d'environ 2 cm d'épaisseur et la couper en deux (oter la partie centrale de l'ananas).

Disposer les tranches d'ananas dans un plat et y placer au milieu la grosse tranche avec les 2 parties encastrées l'une dans l'autre comme sur la photo.

Arroser le tout avec le jus de citron-orange.

Ciseler finement les feuilles de basilic et les dispercer sur les tranches d'ananas.

Saupoudrer le tout de cannelle et chocolat sucré en poudre.

Mettre au frais au moins une heure afin que le jus impregne bien l'ananas.


btn_modifier.gif