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| Plat/Viande - Japon - Trés facile - Economique |
| Préparation 15 min - Cuisson 15 min - Repos 30 min |
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Ingrédients :
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2 filets de poulet
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1 gousse d'ail
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2 échalotes
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1 poignée de cacahouètes
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1 cuillère à soupe de coriandre
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1 oeuf
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30 g de chapelure
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sel
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poivre du moulin
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 Eplucher l'ail et les échalotes.
Découper les filets de poulet en petits morceaux.
Mixer le poulet, l'ail, l'échalote et les cacahouètes.
Dans un saladier mélanger la viande hachée, l'oeuf, la coriandre et la chapelure. Saler et poivrer.
Placer 30 minutes au frais.
Former des boulettes, les piquer sur des pics en bois.
Faire cuire 15 minutes dans une poêle anti-adhésive avec un peu d'huile.
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