 Faire fondre le miel avec le beurre.
Ajouter le sucre et mélanger.
Mêler la farine, la levure et les épices dans un saladier.
Verser le miel fondu et le beurre dans le saladier.
Ajouter l’œuf et pétrir pour obtenir une pâte lisse (au besoin ajouter un peu de lait ou de la farine).
Couvrir et laisser reposer 1heure.
Etaler la pâte au rouleau et découper des bonhommes avec les emporte-pièce.
Décorer les bonhommes.
Poser-les sur du papier sulfurisé et faire cuire 12 minutes au four.
Attention, pendant la cuisson, les bonhommes risquent de s’échapper en courant !
Remarque
Super activité que de mettre les boutons (smarties) et yeux (raisins) au bon endroit. Et quand on les sort du four, c'est encore mou, ça sèche en refroidissant... (Ma 1ere tournée, jai laissé cuire jusque ce soit dur et du coup, c'était immangeable, style pâte à sel....) |
