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| Dessert - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 5 min - Cuisson 15 min - Repos 2 h |
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Ingrédients :
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500 g de farine
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4 oeufs
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1/2 verre de sucre en poudre
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1/2 verre d'eau de fleur d'oranger
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1/2 verre d'huile d'olive
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1/2 sachet de levure
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1 pincée de sel
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huile à frire
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sucre glace
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 Verser la farine dans un saladier en y ménageant un puits.
Y verser le reste des ingrédients pour former une pâte souple.
Laisser reposer 2 heures recouvert d'un linge propre.
Etaler au rouleau en une couche fine. Découper à la roulette des rectangles en biseaux fendus au milieu.
Faire frire à grande friture quelques secondes.
Saupoudrer de sucre glace.
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