Photo n°1  
Chapelure façon KFC par Fanny g

Base - Etats-unis - Trés facile - Economique
Préparation 5 min
 
Ingrédients :
• 1/2 pain rassis
• 4 poignées de Corn Flakes (flocons de maïs)
• 1 cuillère à café de sel aux herbes
• 1 cuillère à café de poivre du moulin
• 1 pincée de Chilli rouge en poudre
• 1 cuillère à café de paprika en poudre

Mixer d'abord le pain sec très finement.

Ajouter au mixeur les poignées de Corn Flakes et continuer à mixer 2 ou 3 secondes.

Y ajouter, sel, poivre, paprika et le chili (plus ou moins selon les goûts)

On obtient une chapelure épicée, idéale pour le poulet. Mettre en pot, se conserve quelques mois.


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