Photo n°1  
Petits biscuits secs de Noël par Fanny

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 20 min - Cuisson 10 min - Repos 1 min
 
Ingrédients :
• 450 g de Pâte sablée Réalisation
• 1 jaune d'oeuf

Préchauffer le four à 180°C. Étaler la pâte sur un plan fariné.

A l'aide d'emporte-pièces, découper des petites formes de pâte et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Avec un pinceau de cuisine, badigeonner les petits biscuits de jaune d'œuf battu.

On peut également décorer de noisettes hachées mélangées à du sucre.

Enfourner pour 10 minutes. Conserver dans une boite hermétique.

Remarque
Pour varier la recette, on peut cuire les biscuits natures (sans jaune d'œuf) et après cuisson, réaliser un glaçage au sucre ou un nappage au chocolat. Tout est possible !


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